滋補食譜

八寶人蔘湯



八寶人蔘湯
材料:人蔘、蓮子、蘋果、雪梨、菠蘿、桃子、絲瓜、青絲、紅絲、冰糖、水澱粉等。
做法:將人蔘放入碗中加入清水還有冰糖,放在蒸籠中蒸煮四個小時;蓮子洗乾淨之後放入碗中,加入水還有冰糖放入蒸籠中蒸煮,等到蓮子軟爛之後取出來。其他的物品去皮去核之後切小片,等鍋中水開之後加入人蔘汁以及各種準備好的物品,最後用冰糖以及水電費進行勾芡,然後就可起鍋服用。